都電荒川線 庚申塚駅すぐ側(大塚・巣鴨・池袋)♪出前も致します♪骨抜きうなぎが自慢の「うな菊」

熟練の職人が一本一本骨抜きした 柔らかく ふっくらとした うなぎが食べられます。

うな菊は、都電荒川線庚申塚駅すぐ側の所に店舗を構えるうなぎ専門店です。
昭和51年創業以来、細部にわたりこだわり続けてまいりました。

うなぎ選び・焼き方・タレ・ごはん・山椒とこだわりは多々ありますが、
当店の1番のこだわりは、一本一本丁寧に身を傷つけないように
職人が手でうなぎの骨抜きをしていることです。

この当店自慢の「骨抜き」により、小骨などの食感がなくなり、うなぎの
身がとろけフワフワした食感が楽しめます。
一品一品、気を抜かず、手を抜かず、丁寧に調理しております。
表面はパリっと香ばしく、身はふわっととろけるように仕上げた鰻は絶品です!

常にお客様からの満足の声を追求し日々新たな気持ちで美味しいうなぎを提供していきたいと考えております。
ご来店・ご注文を心よりお待ち致しております。


店舗に食べに行く

巣鴨地蔵通り商店街の端にあり、観光をした際に立ち寄る遠方からのお客様も多いお店です。


出前を注文する

絶品の骨抜きうなぎをご家庭でも!豊島区・文京区・北区・板橋区(一部エリア)を対象に承っております。




PAGE TOP